Reiseziel Mexiko

Ein Urlaub in Mexiko führt Reisende in einen faszinierenden Staat in Nordamerika. Mexiko grenzt im Norden an die Vereinigten Staaten von Amerika, im Südosten an das Karibische Meer, Belize und Guatemala, im Westen und Süden an den Pazifischen Ozean sowie im Osten an den Golf von Mexiko. Es ist das fünftgrößte und eines der bevölkerungsreichsten Länder des amerikanischen Kontinents. Den Großteil der 110 Millionen Mexikaner bilden Mestizen sowie indigene Völker. Hinzukommen Minderheiten zu denen unter anderem Nachkommen der Azteken, der Maya und der spanischen Kolonisten gehören. Neben Spanisch als offizieller Sprache sind in Mexiko mehr als 60 indigene Sprachen offiziell anerkannt. Auch Deutsch, Englisch, Französisch oder Arabisch werden von einigen Bevölkerungsgruppen gesprochen.

Das ehemalige Reich der Azteken bietet seinen Besuchern ein angenehmes Klima sowie eine sehr abwechslungsreiche Landschaft. Hier treffen Touristen auf riesige Gebirgsketten, zahlreiche Vulkane, steppenartige Gebiete, verschiedene Täler sowie riesige Gebirgsketten. Einige Vulkanberge wie beispielsweise der Pico de Orizaba oder der Popocatépetl weisen eine Höhe von über 5000 Metern auf. Des Weiteren befinden sich sowohl an der West- als auch an der Ostküste traumhafte weiße Sandstrände, die sich bei Touristen größter Beliebtheit erfreuen.

Eine Reise nach Mexiko empfiehlt sich auch für kulturell Interessierte. Das riesige Land weiß mit einer Vielzahl bezaubernder Sehenswürdigkeiten zu überzeugen. Besonderes Interesse der Touristen wecken beispielsweise die herrlichen Bauwerke in Mexiko Stadt. Beim Anblick des 170 Meter hohen Torre Latinoamericana, des Palacio Nacional oder des Palacio de Bellas Artes geraten Urlauber regelmäßig ins Schwärmen. Ebenfalls sehenswert sind die herrlichen Kathedralen, die in sämtlichen Landesteilen zu finden sind. Zu den schönsten Exemplaren zählen zweifellos die Kathedrale von Mérida aus dem 16. Jahrhundert sowie die Antigua Basilica de Guadelupe, welche zu Ehren der Schutzpatronin Mexikos errichtet wurde. Zu den weiteren Sehenswürdigkeiten des Landes zählen das Franziskanerkloster in der Stadt Izamal, die Strandpromenade von Playa del Carmen und der Palacio del Gobierno in Guadelajara.

Der Duft des Grillfleisches

Zu der Lieblingsbeschäftigung der Deutschen gehört das Grillen im Sommer. Durch die Gärten und Parks wandert zur Sommerzeit wieder ein Duft von gegrilltem Fleisch und Fisch. Dem Gehirn melden die circa 600 verschiedenen Düfte, dass es Zeit zum Schlemmen ist. Zu den Vorteilen gehört, dass das Fleisch im Vergleich zu Gebratenem oder Gekochtem rasch durchzieht. Dank einer Temperatur an der Oberfläche von 180 bis 300 Grad bleibt es innen saftig und ist schnell fertig. Jedes gegrillte Fleisch verliert im Durchschnitt je nach Wasser- und Fettanteil 15 bis 30 Prozent an Gewicht, bei einer Bratwurst sind es zwischen 5 und 20 Prozent.

Ist Grillen gesundheitsschädlich?

Das Grillen gilt als gesunde Art der Zubereitung, nachdem dafür kein Fett benötigt wird. Mit dem Kauf eines richtigen Geräts beginnt das gesunde Grillen. Alleine in Deutschland werden pro Jahr 2,5 Millionen Geräte gekauft, davon werden 15 Prozent mit Gas und 80 Prozent mit Holzkohle betrieben, der Rest sind Elektrogrills. Grillgeräte, welche mit dem Q-Zeichen gekennzeichnet sind, gibt es seit September 1999, dieses Zeichen ist ein TÜV-Gütezeichen. Dadurch wird eine gute Hitzeverteilung und Handlichkeit garantiert und mitgeteilt, dass dieses Gerät für die Gesundheit unbedenklich funktioniert. Wenn Wasser und Fett auf die Glut gelangen, so bildet sich Rauch, welcher Benzpyren enthält. Diese Substanz wird von Umstehenden eingeatmet und sie schlägt sich auch auf das Grillgut nieder. Deshalb sollte ein guter Grill eine Wanne haben, wo abtropfendes Wasser und Fett aufgefangen wird. Unter das Grillgut kann stets Alufolie gelegt werden, damit ein Abtropfen vermieden wird, oder es werden Aluschalen verwendet.

Das wichtigste Zubehör für das Grillen ist die Grillzange. Manche Leute die keinen Garten haben, können mit Hilfe von einem Tischgrill auch auf dem Balkon grillen, hier muss allerdings mit den Nachbarn gesprochen werden.

Die Schwangerschaftsgymnastik

Eine Schwangerschaft ist für den Körper eine große Belastung, die zu typischen Schwangerschaftsbeschwerden führt. Das zunehmende Gewicht und weicher werdende Sehnen und Bänder führen zu Problemen im Bereich der Schulter- und Brustmuskulatur, des Rückens und des Beckenbodens.

Schmerzlinderung durch Muskeldehnung und Stärkung

Die Beschwerden können jedoch durch Dehnungsübungen gelindert werden und weiteren Schmerzen kann durch eine Stärkung der betroffenen Muskelgruppen vorgebeugt werden. Hierbei sind insbesondere die Körperpartien zu berücksichtigen, die durch die Schwangerschaft besonders in Mitleidenschaft gezogen werden.

Im Bereich der Brust- und Schultermuskulatur kommt es aufgrund des zunehmenden Gewichtes der Brüste bereits frühzeitig zu Beschwerden. Durch regelmäßiges Training der entsprechenden Muskelgruppen wird der Körper in die Lage versetzt, mit dem Mehrgewicht umzugehen.
Die Wirbelsäule verliert während der Schwangerschaft durch die hormonellen Umstellungen an Stabilität, da die Bänder und Sehnen weicher werden. Zusätzlich wird sie durch das Gewicht des wachsenden Bauches beansprucht. Auch die typische Schonhaltung schwangerer Frauen, das Hohlkreuz, führt zu einer Fehlbelastung. Aktiver Muskelaufbau stärkt die beanspruchten Muskelpartien und beugt Fehlhaltungen vor.
Dem Beckenboden kommt während der Schwangerschaft eine besondere Bedeutung zu. Er muss das Gewicht der Gebärmutter tragen, da die Organe ansonsten keinen Halt im Körper haben. Eine Schwäche in diesem Bereich kann sogar langfristig zu Inkontinenz und anderen Unannehmlichkeiten führen.

Gestärktes Herz-Kreislauf-System & Wohlbefinden

Ein weiterer positiver Effekt der Schwangerschaftsgymnastik ist die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems. Dies erleichtert nicht nur die Zeit der Schwangerschaft, sondern auch den späteren Geburtsvorgang.
Durch aktive Atmung während der Übungen wird die Blutzirkulation angeregt und die Sauerstoffaufnahme, auch beim Kind, verbessert. Dies führt zu einer verbesserten Gesundheit und größerem Wohlbefinden.

Die Jobsuche im Internet

Dass heutzutage noch immer so viele Menschen arbeitslos sind oder von Arbeitslosengeld leben müssen, ist eigentlich nicht leicht zu verstehen, denn gerade in Zeiten des Internets wird einem Arbeitssuchenden die Jobsuche erheblich erleichtert. Anstatt lange Wartezeiten in der Agentur für Arbeit in Kauf zu nehmen, kann man auch eigeninitiativ auf Jobsuche gehen. Jobportale im Netz bieten zahllose Jobs online an, das Angebot wird täglich durch aktuelle Jobangebote bereichert und damit sind Jobportale eine veritable Anlaufstelle für Arbeitsuchende der heutigen Zeit.

Dabei ist für jeden etwas dabei, der sich nur einige Minuten in die Stellenmärkte im Internet hineindenken mag. Schnell findet man anhand von vielen verschiedenen Auswahlkriterien den vielleicht ideal zugeschnittenen Job oder gleich mehrere. Von Ferienjobs, Aushilfstätigkeiten oder 400€-Jobs bis hin zu Stellen in leitenden Positionen ist alles in modernen Jobportalen zu finden. Und nicht nur Jobsuchende, auch Arbeitgeber wissen, was in Online Arbeitsmärkten zu holen und zu gewinnen ist. Sie geben sich größte Mühe, sich in ihren Stellenanzeigen online möglichst Arbeitgeber freundlich und attraktiv zu positionieren.

Der Arbeit Suchende kann sich anhand der ausgewählten Jobangebote zunächst ein Bild machen, wo er sich letztendlich bewerben möchte. Der Rest erfolgt nun ganz typisch Web 2.0 ab: Für viele Unternehmen ist die Bewerbung per Email mittlerweile OK bis gern gesehen. In den Beschreibungen der freien Stellen findet man die entsprechenden Kontaktdaten zum potentiellen Chef oder der Personalabteilung und kann die Bewerbungsunterlagen bequem per Email verschicken – das erspart eine Menge Zeit, Aufwand und auch Geld.

Parallel zur suche in dem einen Jobportal kann man gleich das Nächste mit in die Suche einschalten. Online Stellenanzeigen gibt es heute auf vielen verschiedenen Websites und alle können sich leicht im Angebot unterscheiden. Damit wirklich keine gute Stelle durch die Lappen geht, sollte man gleich in mehreren Portalen und auch über Karrierenetzwerke online Jobs suchen.

Bis hier hin kann der online Jobsuchende im Prinzip alles bequem vom Schreibtisch aus erledigen. Kommt es zur Einladung zu einem Vorstellungsgespräch, muss man allerdings doch mal das Haus verlassen – doch was tut man nicht alles für einen guten neuen Job?

Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber?

Kaffee ist nicht einfach nur ein Getränk. Kaffee gilt als Genussmittel. Kaffee wirkt! Morgenmuffeln dient er als willkommene morgendliche Starthilfe, umgekehrt führt sein abendlicher Genuss häufig zu Einschlafproblemen. Wer zuviel trinkt, bekommt Extra-Herzklopfen, und zu starker Mokka schlägt schon mal auf den Magen.

Bestimmt haben Sie auch schon gehört, dass das Trinken von Kaffee paradoxerweise dem Körper Wasser entziehe. Sie sollen am besten parallel zum Kaffee ein Glas Wasser zu sich zu nehmen, damit der Wasserhaushalt Ihres Körpers im Gleichgewicht bleibt. Schließlich machen das ja auch die Südeuropäer so, und die kennen sich mit Kaffee ja nun wirklich aus.

Ist Kaffee also tatsächlich ein Flüssigkeitsräuber? Plausibel klingt das schon. Auf entsprechende klinische Studien ist in diesem Punkt gewiss Verlass. Außerdem hat doch so mancher den Eindruck, nach dem Kaffeegenuss recht bald eine Toilette aufsuchen zu müssen. Die Behauptung, Kaffee entziehe dem Körper Wasser, wurde rasch Bestandteil des Gesundheitwissens und nicht mehr groß hinterfragt.

Inzwischen wird diesbezüglich Entwarnung gegeben: Kaffeegenuss wirkt sich überhaupt nicht negativ auf die Wasserbilanz des menschlichen Körpers aus. Nur wer selten Kaffee trinkt, spürt eine harntreibende Wirkung. Regelmäßige Konsumenten bleiben davon verschont beziehungsweise erfahren diesen Effekt erst bei starkem Konsum von täglich mindestens vier Tassen. Dass es zur Aufstellung der These kam, Kaffeetrinken entziehe dem Organismus Wasser, geschah durch falsches Auswerten der in einer klinischen Studie ermittelten Werte. Erfahrene Kaffeeexperten hatten zwar durchaus zuerst Zweifel an dieser Theorie, schenkten der Wissenschaft aber doch oft Glauben. So schwer war ein solches Ergebnis sicher nicht zu ermitteln. Das würde wohl schon so sein.

In diesem Fall können alle leidenschaftlichen Kaffeetrinker aufatmen: Es besteht keine Austrocknungsgefahr! Sollte es für Sie zu einem lieb gewonnenen Ritual geworden sein, Ihren Kaffee mit einem separaten Glas Wasser zu sich zu nehmen, dürfen Sie gern dabei bleiben. Es ist zwar nicht nötig, schadet andererseits aber auch nicht.

Der Umgang mit und der Weg aus der Arbeitslosigkeit

Gerade in Zeiten einer Wirtschaftskrise oder eines Abschwungs sind viele Menschen von Arbeitslosigkeit bedroht. Durch das soziale Netz in Deutschland ist dies allerdings kein Beinbruch. Als erstes sollten Sie sich nach Erhalt der Kündigung bei Ihrer zuständigen Agentur für Arbeit arbeitsuchend melden. Je eher Sie diesen Schritt gehen, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie zum Ablauf Ihrer Arbeitstätigkeit Arbeitslosengeld beziehen können. Im nächsten Schritt sollten Sie sich mit einem Mitarbeiter der Agentur für Arbeit um Ihr persönliches Bewerberprofil kümmern. Was sind Ihre Stärken? Wo liegen Ihre Qualifikationen und wie stellen Sie sich Ihren nächsten Job vor? Gezielt darauf wird Ihr Profil im Onlinebereich der Agentur für Arbeit veröffentlicht und kann von potenziellen Arbeitgebern eingesehen werden. Doch allein darauf sollten Sie sich keineswegs verlassen. Werden Sie selber aktiv. Lesen Sie die Stellenanzeigen in den Tageszeitungen und besuchen Sie täglich die Jobbörse der Agentur für Arbeit im Internet. Darüber hinaus gibt es unzählige Jobbörsen und private Arbeitsvermittler, an welche Sie sich wenden können. Das A und O für eine neue Arbeitsstelle ist Ihre Bewerbung. Seien Sie kreativ! Viele Arbeitgeber sind positiv überrascht von innovativen Bewerbungen. Behalten Sie die Richtlinie einer Bewerbung bei, aber vergeben Sie den Unterlagen eine persönliche Note. So sieht der zukünftige Arbeitgeber, dass Sie wirklich an diesem Job interessiert sind und sich nicht nur bewerben, weil Sie müssen. Sollten sich noch keine neue Arbeitsstelle aufzeigen, denken Sie über eine Qualifikation oder Weiterbildung aus. Auch bei Umschulungsmaßnahmen stehen Ihnen die Mitarbeiter der Agentur für Arbeit und viele Bildungsträger zur Verfügung.

Die Hausfinanzierung

Die Finanzierung eines Eigenheims ist nicht so trivial, wie mancher vermuten würde und sollte auf keinen Fall auf die leichte Schulter genommen werden. Auch wenn viele Banken und Finanzdienstleister umfangreiche Angebote rund um das Thema Hausfinanzierung bereitstellen und gute Beratungen anbieten, kommt man nicht umhin, sich im Vorfeld einen guten Plan zur Finanzierung aufzustellen.

Die Kosten beachten

Bei einer Hausfinanzierung sind neben den Kosten für die eigentliche Immobilie immer auch die so genannten Kaufnebenkosten zu beachten. Dies sind, neben den Notarkosten, die Grunderwerbssteuer, Gebühren für Grundbucheintragungen und eine eventuell anfallende Maklercourtage. Grob sollten zukünftige Hausbesitzer etwa mit zehn bis fünfzehn Prozent des Kaufpreises als zusätzliche Kosten rechnen. Darüber hinaus will die neue Immobilie natürlich auch eingerichtet werden. Wer seine Finanzierung zu knapp kalkuliert, läuft Gefahr hinterher die Kosten für notwendige Möbel nicht mehr aufbringen zu können. Allem voran die Küche ist hier als hoher Kostenfaktor zu nennen.

Die Finanzierung

Die Zeiten, in denen zwingend eine gewisse Eigenkapitalquote vorgewiesen werden musste, sind passé. Jedoch ist es auf jeden Fall sinnvoll, etwas Geld für ungeplante Kosten in der Hinterhand zu haben. Banken finanzieren zwar einhundert Prozent des Kaufpreises, jedoch selten mehr als das, falls Nebenkosten gedeckt werden sollen.

Die Tilgung sollte mit einem bis zwei Prozent der Kaufsumme angesetzt werden, jedoch als Summe vierzig Prozent des dem gesamten Haushalt monatlich zur Verfügung stehenden Budgets nicht überschreiten. Wer dies berücksichtigt, kann mit einem entsprechenden Finanzierungsrechner leicht ausrechnen, welche finanzielle Möglichkeiten für ihn persönlich bestehen und welche Immobilie er sich leisten kann.

Chilled Food

Es gibt viele Trends, mit denen Menschen nach mehr Gesundheit und Fitness streben. Neben viel Bewegung und Sport ist es vor allem die Ernährung, die über Wohl und Wehe unseres Körpers mit entscheidet. Was wir essen und trinken, überträgt sich 1:1 auf unser Wohlbefinden und bei der Ernährung kann man sehr viel falsch, aber auch richtig machen. Genau so verhält es sich auch mit einem neuen Ernährungstrend, der aus Großbritannien kommt: Chilled Food – Einiges ist gut, anderes weniger. Auf jeden Fall ist Chilled Food cool!

Und zwar ca. 0°C, das ist die Temperatur bei der Chilled Food gelagert wird. Damit ist Chilled Food nicht ganz so cool wie Tiefkühlkost (zu lagern bei ca. -18°C), doch Chilled Food hat dafür durchaus Vorteile gegenüber Tiefgefrorenem. Ein Aspekt der den Trend Chilled Food so trendy macht, ist die Tatsache, dass die Gerichte auf ihre Weise schon zubereitet sind. So gibt es geschälte und geschnittene Kartoffeln, fertige Obst- und Gemüsesalate oder fein mariniertes Fleisch. Auch die Pizza gibt es als Chilled Food-Variante, ebenso wie den Burger.

Die Idee des Chilled Foods kommt aus England und auch in den Niederlanden ist das Halbfertigessen sehr beliebt. Zwar ist es in den Kühlregalen nicht so lange haltbar, wie die Tiefkühlkost im Eisschrank. doch Chilled Food genießt trotzdem ein gutes Image bei ernährungsbewussten Menschen. Denn es halten sich mehr Vitamine und andere gesunde Stoffe in den Nahrungsmitteln, da sie nicht tief gefroren werden. So ist Chilled Food deutlich gesünder als Tiefgefrorenes und trotzdem schnell zubereitet.

Das ist der zweite wichtige Aspekt: Die schnelle Zubereitung des gesunden Essens. Durch die kurze Zeit, in der das Essen zubereitet ist, ist Chilled Food die ideale Lösung für Menschen mit wenig Zeit und viel Hunger. Kurz in die Mikrowelle oder aufkochen und fertig ist das Chilled Food-Gericht!
Natürlich kann man auch hier zu falschem Essen greifen. Neben den oben erwähnten Burgern und Pizzen sollte man, sofern man sich gesund ernähren möchte, die Finger natürlich von übermäßig vielen Curry-Würsten lassen – auch beim Chilled Food!

Dem Stress begegnen – Mittel und Wege

Stress ist eines der am weitesten verbreiteten Phänomene unserer Zeit. Doch Stress ist auch wichtig. Er löst nicht nur das Burn-Out-Syndrom aus, sondern muss in anderer Form existieren, damit keine Krankheiten auftreten.

Neben dem negative Stress – dem Distress – gibt es eine Form, die als Eustress bezeichnet wird. Diese Variante ist eine positive Form und wirkt wie eine leichte Anregung. Diese Form ist in der Regel vorhanden, wenn jemand seinem Hobby nachgeht oder Dinge tut, die ihm angenehm sind.

Die Grundlage ob der Stress positiv oder negativ besetzt ist, sind die Gedankengänge. Hinter dem Distress steckt in der Regel der Gedanke, dass die Zeit nicht reicht. Oftmals wird der Sinn in einer Tätigkeit nicht erkannt – und auch der Gedanke etwas für Geld zu tun kann Distress auslösen.

Verändern sich die Gedankengänge, dann kann der Stress – obwohl weiterhin vorhanden – plötzlich angenehm sein. Hierfür müssen die negativen Gedanken und Einstellungen weichen, um den positiven Platz zu machen. Eine weit verbreitete Variante um diesen Umstand zu erreichen ist die Zwei-Spalten-Methode. Hierbei wird in der linken Spalte der Gedanke notiert, der bei einer bestimmten Tätigkeit auftritt. In die rechte Spalte wird dieser Gedanke umgedeutet: Es wird ein positiver Gedanke entgegengesetzt. Bei einem Rückfall in die alten Gedankengänge werden die rechten Spalten nochmals nachgelesen, bis der alte Gedanke verdrängt ist.

Stress tritt allerdings noch auf zwei weiteren Ebenen auf. Die erste Ebene ist die Gefühlsebene. Diese Ebene sagt uns, dass wir Stress haben. Wir fühlen uns überfordert und unter Druck gesetzt. Darauf baut schließlich die dritte Ebene auf: Die körperliche Ebene. Der Herzschlag steigert sich und wir werden unruhig. Hier hilft in der Regel die Anwendung von Entspannungsverfahren. Durch sie wird der Herzschlag verlangsamt und es kehrt Ruhe ein. Yoga und autogenes Training sind zur Beeinflussung dieser beiden Ebenen gängige Methoden.

Um Stress auszugleichen, müssen alle drei Ebenen nachhaltig bearbeitet werden. Nur dann hat der negative Stress keine Chance.

Trinkschokolade am Stiel?

Wenn es draußen kalt ist, die Nächte lang und die Tage kurz sind, Schnee liegt und man verfroren von draußen ins Warme tritt, gibt es fast nichts köstlicheres, als eine heiße Schokolade zu genießen. Schon als Kind haben wir den Duft und das Aroma von frischem, warmen Kakao geliebt und auch heute noch gibt es für viele nichts köstlicheres als eine Tasse heiße Schokolade. Kein Wunder, denn Schokolade macht glücklich. Das ist sogar wissenschaftlich bewiesen, denn beim Genuss von Schokolade wird der Botenstoff Serotin vermehrt ausgeschüttet, der unser Wohlbefinden steigert. Noch köstlicher als ein warmer Kakao ist dabei eine Tasse heiße Schokolade, die richtig aromatisch und cremig schmeckt. Um sich diesen Luxus zu gönnen, müssen Sie nicht unbedingt in ein Café gehen, denn eine besondere Erfindung für alle Schokofans ist die Trinkschokolade am Stiel.

Sie müssen nichts weiter tun, als eine Tasse Milch zu erwärmen und die Schokolade am Stiel unter Rühren darin aufzulösen. Trinkschokolade am Stiel gibt es in den verschiedensten Sorten und Aromen. Bereits der Geruch, der beim Rühren entsteht, sorgt für Freunde auf den Genuss. Ideal eignet sich die Schokolade am Stiel auch zum Verschenken für Jung und Alt, denn heiße Schokolade ist bei jeder Altersgruppe beliebt. Die lustige Idee und die praktische Portionsgröße machen sie Schokolade zu einem idealen Geschenk, über das sich bestimmt jeder Schokoladenliebhaber freut. Auch nach Weihnachten und nach dem Winter ist eine Tasse Trinkschokolade eine gute Möglichkeit, um sich selbst oder anderen den Tag etwas zu versüßen.